シャプラ インディア(バルマさんのカリー)

目黒川沿い、雅叙園向かいにあるテイクアウトカレーのお店。
23:00まで営業！
天気が良ければ、買ったカレーを店の前のテーブルで食べることもできます。

近くにあるAmazonに勤務するインド人が足繁く通うそうで、つまりウマさも辛さも間違いない！というわけです。

カレーはsmallで一人分に十分な量です。
ランチボックスは昼だけかもしれない。

ポークカリー、サフランライス、タンドリーチキン×2です。
カレーは頼めば辛くしてもらえますが、チキンカリーは元々辛口です。
タンドリーチキンも辛いです。
辛いもの好きにはなんてことないレベルだけど一般的には辛い方…かな？辛さの度合いを伝えるのは難しい〜

まだ全種類制覇してませんが、今のところおすすめはチキンカリー！
旨味、酸味、辛味、スパイスのバランスがバッチリなのです。

サフランライスにはホールのクミン、カルダモン、クローブなどが一緒に炊き込まれていてとても良い香りです。